夕暮れが早くなりました。
5時には真っ暗で驚いてしまいます。
前回の内容が見えにくいとご指摘いただいたので、
もう一度アップします。
イタリア パルマ産生ハムとフルーツ
魚沼産 美雪マスとそば粉のブリニー
グリュイエールチーズのシュー
越後牛のコンソメジュレと生ウニ、カリフラワーのムース
Antipasto
鮮魚のカルパッチョ、菜園仕立て アンティボワーズソース
Pesce
寺泊産 真鱈のバポーレとじゃがいものクレーム
生ハムとアーモンド風味の泡ソース
Pasta
北海道産蝦夷鹿と、イタリア産ポルチーニのラグー 自家製タリオリーニ
Carne
和牛ホホ肉の赤ワイン煮と白ポレンタ
Dolce
ココナッツのブランマンジェ~レモン風味ソース~
ティラミス
Coffee
お一人 7020円(税込)
例年多くのご予約をいただいており、
特に24日はすぐにお席が埋まってしまいますので、
窓側の良いお席をご希望の方は、
お早目にお電話でご予約下さい。
おいしいワインもご用意しておりますのでお楽しみに。
スタッフ一同お待ちしております。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。