いつもと違う冬と
いつもと違う春と。
いつも通りの日常と。
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今年の冬は、
雪が全然降らないまま・・。
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雪ダルマが作れなかったり、
今年は挑戦しようと思っていた、
かまくら作りも出来ないまま。
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でも、雪が少ない分、
いつもより沢山のお客様にご来店頂けたから、
沢山の笑顔があって・・。
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だけど、
今年の「春」は、
もう少し先になりそうで・・・。
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食材も料理も、
いつも通り食卓の上は少しずつ春になって来て。
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卒業式や
入学式や
入社式や
歓送迎会も、
「決められたモノ」だと思っていたけど、
面倒臭いなとも思っていたけど、
無くなるかもしれないと思うと、
あらためて大切さを感じます。
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そこに飲食店としての都合はホントどうでも良くて・・・。
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別れや
旅立ちや
新しい出会いや
寂しいけど前向きな涙も、
不安だけど前向きな笑顔も、
そういった「場面」が、
いつも通りの春であればいいなぁと心から思います。
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僕達はレストランとして、
いつも通りの日常で、
日々を過ごします。
３月もどうぞ宜しくお願い致します
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３月の店休日と貸し切り営業のご案内
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３日（火）休
４日（水）休
１０日（火）休
１７日（火）休
２４日（火）終日貸し切り
２５日（水）休
３１日（火）休
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