【長岡店】きのこの季節ですね

石坂まいたけとポレンタニョッキ

摂田屋味噌の自家製ボロネーゼと石坂舞茸のソテー　　自家製ポレンタニョッキ　1400円

 

長岡市・摂田屋味噌を使ったコクのあるボロネーゼ（ミートソース）を、とうもろこしの粉ポレンタで作った

自家製のニョッキと合わせました。香ばしくソテーした魚沼産石坂まいたけとご一緒に。

 

AallaZnagaoka

 

 

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2017.09.21