農家さん応援企画
新潟の美味しい食材。
テイクアウトメニュー
魚沼石坂まいたけのラザニア
Sサイズ 500円
Lサイズ 880円
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外食産業は相変わらず厳しい毎日・・。
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今はスーパーやドラッグストアなど業績は好調のようで 、
農産物も農家さんもそこまで 影響を受けてない場合もあるようです。
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そんな中、
僕たちレストランに食材を提供してくれている、
「ちょっと良い。」食材を作る農家さんは、
本当に困っています。
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ホテルや旅館やレストランや居酒屋さんやカフェや、
そういったところがお客様が来ないから苦しんでるのなら、
「特別な食事」
用に、 そこに美味しい食材を届けてくれている農家さんも困るのは必然だ から。
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もしそれによって、
そういった食材を作る生産者の方々が 続けていけなくなってしまったら、
いなくなってしまったら、
本当にもったいないし、
悲しい事だと思います。
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そして、僕たちレストランにとっても大きなマイナスになります。
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だからこそ僕たちは、
レストランとして何が出来るかを考えました。
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新潟の美味しい、
これからもあり続けて欲しい食材を正規の価格で 仕入れさせて頂き、
お客様にもこの我慢の続く日々を少しでも楽しんで 頂けるように、
従来の価格ではなく、
出来るだ けお気軽にお楽しみ頂ける価格にて提供させて頂きます。
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生産者の笑顔
と
お客様の笑顔
を繋ぐ事が出来たら・・
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ラザニアの生地はもちろん、
全て手作りの為、
売り切れの場合もございますが、
ご了承ください
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お客様の笑顔を
誰かの笑顔に繋げることが出来たらと心から思います
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石坂きのこ組合 石坂まいたけ
まいたけ購入は
こちらをご覧下さい。
↓
AallaZniigata