NIIGATA

１６、１７、１８日の営業について。
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本日、日曜日も含めて３連休を頂き、
通常営業をお休みさせて頂きます。
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こういったお休みは、
お店としても初の試みになります。
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僕たちの仕事は、
「食卓」
の
「団欒」
の
お手伝いで。
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その「団欒」を通じて、
地域や風土、
食材や生産者、
季節やひと時ひと時、
の喜びを感じて頂き、
繋げる「お手伝い」が出来たら・・。
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その為にはスタッフそれぞれの、
「団欒」
とさらなる
「勉強」
の時間が無ければと思いました。
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このお休みを頂く期間、
スタッフそれぞれが、
家族との団欒の時間や、
視察や勉強の時間を過ごします。
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お休み期間中、
ご来店をご予定のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、
より良い「食卓」をお届け出来るように、
１９日から、
いつもと変わらず、
少しだけ変わった自分たちで、
営業をさせて頂きます。
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宜しくお願い致します

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雨のち晴れ♬
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新潟市内も昨日で梅雨入りをして・・。
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ジメジメして汗だくになったり、
洗濯物が乾かなかったり、
マイナスイメージも多いこの季節
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それでも、
庭の紫陽花や緑が綺麗だったり、
夜のカエルの鳴き声に癒されたり、
おしゃれ長靴で子供の頃を思い出したり、
傘が無くて雨宿りしたり・・・。
だから、
これはこれで悪くないと感じます。
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気がつけば、
食卓も初夏の彩りになりました。
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もうすぐ、毎年恒例の梅仕事も始まります。
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今月もどうぞ、
宜しくお願い致します
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６月の定休日と貸し切り営業のご案内。
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９日（日）終日貸し切り
４日（火）休
１１日（火）休
１６日（日）、１７日（月）、１８日（火）休  ※連休を頂きます
２５日（火）休