〇魚介とガスパチョの冷製パスタ~長岡産かぐら南蛮の自家製リングイネ
旬の完熟トマトと県内産の魚介類のサッパリしたソースに
かぐら南蛮を練り込んだ、ほんのりピリ辛の夏にピッタリの冷製パスタです。
AallaZnagaoka
前回のお知らせの追記です。
GW期間中、明日4月30~5月7まで
ランチタイム11:00より営業致します。
※下記期間中、サラダ付きランチはお休みさせていただきます。
30(日) 通常営業
5月 1(月) 通常営業
2(火) 通常営業
3(水) 終日貸切となります。
4(木) 通常営業
5(金) 通常営業
6(土) 通常営業
7(日) 通常営業
連休中ランチタイムは11:00~12:00のみご予約を承ります。
12時以降はご来店順になりますのでご了承下さい。
混雑が予想されますのでお早目の予約をおすすめいたします。
AallaZ長岡 ☎0258-33-6667
また、5月の定休日は
9(火)
10(水)
17(水)
24(水)
31(水)となります。
なお、3(土)・13(土)・27(土)ウェディングのため
終日貸切となります。
貸切が続きますがよろしくお願い致します。
さて、ここからは5月のおすすめ。
豚バラマリネとドライトマトのペペロンチーノ
唐辛子を練り込んだ自家製フェットチーネ
セット料金プラス300円
単品1,300円
ハーブと白ワインで2日間つけ込んだ豚バラ肉とドライトマトで仕上げたあっさりとした1品です。
唐辛子を練り込んだ自家製の
フェットチーネが食べた後のピリ辛が癖になります。
出雲崎産 殻付き南蛮えびとフレッシュモッツァレラとほうれん草のピッツァ
セット料金プラス500円
単品1,500円
出雲崎産殻付き南蛮エビとモッツァレラチーズ、
自家製ほうれん草のソースであっさりとした1品に!
南蛮エビの香ばしい匂いが食欲をそそります。
最後はドルチェ。
バナナカスタードのダックワーズ
セット料金プラス300円
外はさっくり、中はしっとりとしたアーモンド風味のメレンゲのお菓子ダックワーズ。
自家製のバナナカスタードと一緒にお召し上がりください。
どうですか。
気になるものはありましたでしょうか。
みなさまのGWがすてきなものとなりますように。。。
ご来店をお待ちしております。
AallaZnagaoka
雪が解けると顔を出してくる山菜たち。
裏山で採れました。
毎年楽しみな出来事です。
さて、4月の定休日は毎週水曜日となります。
5(水)
12(水)
19(水)
26(水)
以下は貸切日。
1(土) 終日
15(土) ディナータイム
29(土) 終日
以上となります。
ご来店をお考えのみなさまには申し訳ございませんが
よろしくお願いします。
さて、まだ早いですが、
ゴールデンウィーク期間 (4月29日~5月7日)について
以下が今現在、貸切となっておりますのでご案内いたします。
まだほかにも変更になる場合がありますのでまたHPでお知らせいたしますので
チェックしてくださいね。
GW貸切日〔3/31現在〕
4月29日(土) 終日
5月3日(水) 終日
また、GW期間中はサラダ付きランチは
お休みさせていただき、AZランチまたはランチコースとなりますのでよろしくお願い致します。
春の恵み、4月のおすすめメニューでお召し上がりください。
AallaZnagaoka