梅雨でしょうか。
季節があまりはっきりしていなくて
もやもやしています。
日本らしく梅雨ならどっさり雨が降ってほしいものです。
降りすぎは困りますが。
さて、7月のお休みのお知らせです。
7月の定休日は毎週水曜日となります。
よろしくお願い致します。
また、貸切情報は以下の通り。
1日(土) 終日
8日(土) 終日
30日(日) ランチタイムは貸切。
以上です。
食材は夏へ様変わりしております。
みなさまのお越しをお待ちしております。
入口のアジサイです。
アップで見ると目が痛いです。
AallaZnagaoka
６月の定休日は毎週水曜日となります。
また、 ３日（土）終日
６日（火）ディナータイム
１８日（日）終日は、
貸切となります。
梅雨が近づいていますね。
畑の野菜達だけ喜んでます。
ヤングコーン。
可愛い姿です。
AallaZ
前回のお知らせの追記です。
GW期間中、明日４月３０～５月７まで
ランチタイム１１：００より営業致します。
※下記期間中、サラダ付きランチはお休みさせていただきます。
３０(日) 通常営業
５月 １(月) 通常営業
２(火) 通常営業
３(水) 終日貸切となります。
４(木) 通常営業
５(金) 通常営業
６(土) 通常営業
７(日) 通常営業
連休中ランチタイムは11：00～12：00のみご予約を承ります。
12時以降はご来店順になりますのでご了承下さい。
混雑が予想されますのでお早目の予約をおすすめいたします。
AallaZ長岡 ☎0258-33-6667
また、５月の定休日は
９(火)
１０(水)
１７(水)
２４(水)
３１(水)となります。
なお、３（土）・１３(土)・２７（土）ウェディングのため
終日貸切となります。
貸切が続きますがよろしくお願い致します。
さて、ここからは5月のおすすめ。
豚バラマリネとドライトマトのペペロンチーノ
唐辛子を練り込んだ自家製フェットチーネ
セット料金プラス300円
単品1,300円
ハーブと白ワインで２日間つけ込んだ豚バラ肉とドライトマトで仕上げたあっさりとした１品です。
唐辛子を練り込んだ自家製の
フェットチーネが食べた後のピリ辛が癖になります。
出雲崎産 殻付き南蛮えびとフレッシュモッツァレラとほうれん草のピッツァ
セット料金プラス500円
単品1,500円
出雲崎産殻付き南蛮エビとモッツァレラチーズ、
自家製ほうれん草のソースであっさりとした１品に！
南蛮エビの香ばしい匂いが食欲をそそります。
最後はドルチェ。
バナナカスタードのダックワーズ
セット料金プラス300円
外はさっくり、中はしっとりとしたアーモンド風味のメレンゲのお菓子ダックワーズ。
自家製のバナナカスタードと一緒にお召し上がりください。
どうですか。
気になるものはありましたでしょうか。
みなさまのGWがすてきなものとなりますように。。。
ご来店をお待ちしております。
AallaZnagaoka
いよいよＧＷですね。
4月29日～5月7日について休まず営業しておりますが、
期間中、貸切日がありますのでお知らせいたします。
4月29日(土) 終日貸切となります
5月3日(水) 終日貸切となります
また、ＧＷ期間中はサラダ付きランチはお休みさせていただき、
ＡＺランチまたはランチコースとなりますのでよろしくお願い致します。
明日より混雑が予想されますので、ご来店予定がお決まりの方は
是非お電話でお席の予約をお勧めいたします。
お電話お待ちしております。
AallaZnagaoka staff
パウンドケーキをキャラメリゼして、
桜色のジェラートをのせました。
ひやっと。
そして、ほんのりあたたかく。
当店で作ったベーコン。
薪釜で焼いたピッツァにさらに燻製の良い香りが広がります。
甘い玉葱と抜群の相性です。
春が旬のあさり。
春の彩りを添える菜の花といっしょにどうぞ。
生パスタフィジリで。
雪が解けると顔を出してくる山菜たち。
裏山で採れました。
毎年楽しみな出来事です。
さて、4月の定休日は毎週水曜日となります。
5（水）
12（水）
19（水）
26（水）
以下は貸切日。
1(土) 終日
15(土) ディナータイム
29(土) 終日
以上となります。
ご来店をお考えのみなさまには申し訳ございませんが
よろしくお願いします。
さて、まだ早いですが、
ゴールデンウィーク期間 (4月２９日～5月7日)について
以下が今現在、貸切となっておりますのでご案内いたします。
まだほかにも変更になる場合がありますのでまたＨＰでお知らせいたしますので
チェックしてくださいね。
ＧＷ貸切日〔3/31現在〕
4月29日(土) 終日
5月3日(水) 終日
また、ＧＷ期間中はサラダ付きランチは
お休みさせていただき、ＡＺランチまたはランチコースとなりますのでよろしくお願い致します。
春の恵み、4月のおすすめメニューでお召し上がりください。
AallaZnagaoka
3月ですね。
卒業や異動など、、、
みなさんの3月はどのようなものですか。
さて、明日、明後日の3月2日、3日限定で
『ひし餅風 三色のレアチーズケーキ』
ご用意してます！
※ランチタイム AZランチ又はランチコースに+￥300-
ディナータイムは、ご注文時にお伝えください。
AallaZnagaoka
春が近づいてきましたね。
冬の寒さを超え、枝に小さな新芽のつぼみを見ると、
自然の生命力を感じます。新緑が待ち遠しいですね。
さて、３月の定休日は 毎週水曜日となります。
また、
24日(金) ランチタイム(ディナーは通常営業致します。)
25日(土) ウェディングパーティーのため、終日貸切
28日(火) ディナータイム(ランチは通常営業いたします。)
以上は、貸切となります。申し訳ございません。
よろしくお願い致します。
さてさて。
３月のオススメ情報です。
○ハナイカと青菜のラグーソース
イカ墨入りの生パスタ ￥1,300～
ほろ苦い青菜のソテーと、柔らかいハナイカのパスタです。
パスタにはイカ墨を練りこんだキタッラを合わせました。
○春イチゴのミルフィーユ
～ベリーカスタード仕立て～ AZランチ+300円
※ディナータイムもご用意いたしております。ご希望の方はご注文時にお伝えください。
旬のイチゴを使ったサクサクのミルフィーユ
中には卵黄たっぷりのカスタードと
甘酸っぱいベリーソースをサンドしました。
春の限定です。
ぜひお越しください。
AallaZnagaoka