日頃、当店をご利用頂きありがとうございます。

先日、お客様の大切な記念日という特別な一日に当店をご利用いただいたにもかかわらず、当店の人為的なミスにより、ご予約内容と異なるお席へご案内してしまう事案が発生いたしました。

該当お客様をはじめ、普段からご愛顧頂いているお客様にも不安と不信感を与えてしまいましたこと、心より深くお詫び申し上げます。

本件は、ご予約お客様より個室をご希望いただいており、その際には個室をご用意できる状況であったため、個室でのご予約を承る旨をご案内しておりました。

しかしながら、そのご希望内容がスタッフ間で十分に共有されておらず、また予約管理端末への記録も適切に行われていなかったため、結果として当日フロア席へご案内してしまう事態となりました。

大切なご記念の場に、数あるレストランの中から当店をお選びいただいたにもかかわらず、お客様のお気持ちに寄り添った対応ができませんでしたこと、深く反省しております。

今回の件を受け、当店では再発防止のため以下の対策を講じてまいります。

【再発防止策】
1. インターネット予約受付システムの改善
2. 予約管理端末への記録ルールの見直しと徹底
・お席の希望の有無を必ず明記する
・確認のお電話をいただいた場合は、内容を必ず記録しスタッフ間で共有する

今後は予約管理体制をさらに強化し、お客様に安心してご利用いただける店舗運営に努めてまいります。

この度は多大なるご迷惑とご不快な思いをおかけしましたことを、改めて心よりお詫び申し上げます。

今後とも皆様に信頼していただけるレストランであり続けられるよう、スタッフ一同改善を重ねてまいります。