暖かくなってきましたね。
3月ですね。
食材も春野菜が増え始め、キッチンから春を感じます。
さて、
新潟市×ぐるなび×AallaZの料理教室のご案内です。
3月6日（月曜日）18：30～20：30
参加費：2500円
募集人数：20名
内容：●お魚のビネガーマリネ
●ホタルイカのトマトソーススパゲッティ
●さつま芋「べにはるか」のブリュレ
以上です
デモンストレーション型の料理教室ですので、お気軽にご参加ください。最後にお食事いただけます。これだけでもお得ですね。
また、当日は農家さんからの生産者トークもあります。
おたのしみにー。
ご予約はお電話にて。
ぜひぜひ。お待ちしております。
AallaZniigata
新潟市西区黒鳥5004-1
025-378-5001
ついに雪景色のAallaZを撮れました！
黒と白のコントラストが大好きです。
これ以上積もらないでほしいと願いつつ、もう少し雪を楽しみたいですね。
さて、先日第1弾のフラワーレッスンが終了しました。
アルブルの石井先生、ありがとうございました。
また、悪天候の中お越し下さった参加者の方々、
ありがとうございました。
さて、どんな感じのレッスンだったかというと、、、
全然写真を撮れず(-_-;)
先生と参加者の方のお写真をお借りしてお知らせいたします。
みなさん、ありがとうございます。
アルブル 石井先生がハサミや作成順の資料などご用意くださいました。
ありがとうございます！
↑これが完成見本。
先生のきれいなラウンドアレンジです。
日本の生け花と違って、どこから見てもきれいな丸みを出すのだそうです。
お花の名前を聞いたり、
お花の特徴を聞いたり、、、、
笑いながら、
話しながら、
私も初めてでしたが、とても楽しく、気楽に参加できました。
そして、完成です。
あっという間でした。
そして、お楽しみのランチです。
まずは柚子ジンジャーで暖まっていただき、
サラダとパン。
お楽しみのパスタ。
今回は野菜のラグー ペコリーノチーズを。
今月のkomachiに掲載されております。
ピッツァは2種類。
マルゲリータとジャガイモとルッコラのトンナートソース
そして最後にデザート。
スペシャルドルチェ盛り合わせです。
やっぱり、一番の歓声が上がりました。
今回は、、、
・ボネといちご
・ラズベリーチーズケーキとラズベリーのセミフレッド
・キャラメルのジェラート
先生と一緒にいろいろなお話をしながら楽しんでいただきました。
そして、私の作ったアレンジメントフラワーをレジ横へ。
次回は3月を予定しております。
今度はフラワーボックスなどどうかなーと、石井先生と調整中です。
また詳細はこちらでご紹介しますね。
バレンタインやホワイトデーと、お花を送るチャンスが多くやってきますし。
今年は自分で作ったお花にギフトやチョコレートなどを交えて送るのもいかがですか？
ぜひ、男性の方々、トライしてください。
絶対によろこばれますよ。
AallaZtanaka
明けましておめでとうございます。
2016年もよろしくお願い致します。
さて、今日は、レッスン企画第1弾のご紹介です。
店頭でお知らせはしていたのですが、ブログでのご紹介が遅くなり申し訳ない限りで。
今年は色々な講師の方々を招いてレッスンとお食事をご提案してゆきたいと思います。
第1弾は「フラワーレッスンとランチ」です。
※実際のアレンジメントとは異なります。
新潟市中央区笹口にショップを構える「フラワーショップ フルール アルブル」さんより
講師をお招きし、初めての方も楽しめる、冬の食卓を彩るフラワーアレンジメントををテーマに行います。
※写真はアルブルさんでのレッスン風景です。
お一人でもグループでの参加もＯＫ！
自宅で過ごす事が多くなるこの季節、食卓を華やかに飾りませんか？
毎回異なるテーマで来月以降も開催予定です。
お気軽に参加ください。
レッスンの後は講師の先生とお楽しみにランチ会です。
期日：1月14日(木)
スケジュール：10：00～ レッスン 11：30～ ランチ
料金：4500円(レッスン料、材料費、デザート付きランチ、消費税 込み）
持ち物：花切りハサミ、ハンドタオル
定員：12名
申し込み方法：メールまたはお電話でお申し込みください。
ＡａｌｌａＺ新潟 電話025-378-5001
メール school@a-alla-z.jp
①フルネーム②電話番号③住所をお知らせください。
準備の都合上、開催1週間前までにお申し込みください。
お待ちしております。
ＡａｌｌａＺｔａｎａｋａ