新潟営業日

終わりと始まり。
.
.
１１月も沢山のご来店、
ありがとうございました
.
また最近になって、
感染症関連の心配事もネガティブなニュースも続いていて、
沢山のご来店を頂く事を素直に感謝しつつ、
気の抜けない日々の中、
「正しい」って何だろう？って、
「やるべき事」って何だろう？って、
レストランとして自問自答する日々が続きます。
.
それでも、やっぱり僕たちは、
細心の注意と最善の感染防止対策をした上で、
ご来店頂いたお客様の、
「美味しい」はもちろん、
「楽しい」だったり、
「嬉しい」だったり、
「幸せ」って、
我々の食卓を通して、
少しでも感じて頂けるよう、
シンプルに毎日を過ごしたいと思います。
.
今年もあと一ヶ月を切りました。
２０２０年もあとわずか・・。
.
新しい年は明るい世界になるよう希望を持って、
２０２０年最後の一ヶ月を一日一日大切に過ごして参ります。
.
いつもご来店頂き本当にありがとうございます。
１２月もどうぞ宜しくお願い致します
.
.
１２月の店休日
.
８日（火）休
９日（水）休
１５日（火）休
２２日（火）休
２４日（木）クリスマスディナーご予約制
２５日（金）クリスマスディナーご予約制
２９日（火）休
３１日（木）休

※24.25日のランチタイムは通常影響です。
※年始は１月３日からの営業とさせて頂きます。

秋。

今年もあと二ヶ月を切りました。

本当に今年はあっという間というか、
なんというか・・。

それでも、気が付けば、
食卓の上はすっかり秋が満開

今年から、
干し柿も始めてみました。

こちらは個人的な趣味なので、
気になる方はお声掛けください

１１月もどうぞ宜しくお願い致します

１１月の店休日

４日（水）休
１０日（火）休
１６日（月）ランチのみ営業　ディナー休
１７日（火）、１８日（水）休
２４日（火）、２５日（水）休

※11月は2回連休を頂きます。

食いしん坊パスタ。

少しずつ朝晩が冷え込んできて、
食材もお料理の仕立てやワインも、
食卓はすっかり秋の香り・・。

食欲の秋のせいか、
汗の量が減ったせいか、
少しずつスタッフもふっくらしてきました

９月も本当に沢山のご来店ありがとうございました。
今月もこっそり色々計画中

１０月もどうぞ宜しくお願い致します

１０月の定休日と貸し切り営業のご案内

６日（火）休
１０日（土）終日貸し切り
１３日（火）レストラン休
コンテナなコーヒー営業
１４日（水）休
２０日（火）休
２７日（火）休

暑い暑い夏が終わろうとしています。

周辺の枝豆畑や田んぼも秋の様子に

少しづつ

少しづつ

変わり始めております。

新潟の秋のにおいは大好きです。

さて、

遅くなりましたが、９月の定休日と貸切日のお知らせです。

８日（火）・９日（水）　休

１５日（火）休

２０日（日）終日貸し切り

２３日（水）休

２９日（火）休

本日9/6土曜日のランチタイムは、
貸し切りとなっております。
.
外は鮮やかな青空。
素敵な１日を
.

#森 #woods #boschetto
#vino #pasta #pizza #dolce
#新潟市 #aallazniigata

いつもと同じ、でも新しい日々・・。
.
.
まだまだ雨の日が続く中、
七月も沢山のご来店を頂き、
本当にありがとうございました。
.
休業期間を頂いた４月、５月を経て、
あらためて、
ご新規のお客様、
いつもご愛顧頂いているお客様、
１０年来のお客様、
ご来店頂いた皆様へそれぞれの、
「こんにちは」
の一言を言える日々を本当に幸せに思います。
.
そんな中、
少しずつ少しずつ
戻り始めた？
回復し始めた？
新しい一歩を踏み始めた？
束の間の日常も、
８月もやはり、よりいっそう気の抜けない日々が続きそうです
.
引き続き、
感染防止対策を徹底の上、
テイクアウトも含め、
「食卓」
を通して、
「笑顔のお手伝い」
が出来るよう、日々を積み重ねて参ります。
.
８月もどうぞ宜しくお願い致します
.
.
８月の定休日のご案内
.
４日（火）休
１１日（火）休
１８日（火）、１９日（水）休
２５日（火）、２６日（水）休

※１３日（木）はランチのみ営業。
お盆期間限定テイクアウトメニューは、１６時以降のお受け渡し。
前日までの予約制とさせて頂きます。

七夕
.
.
毎年毎年、
店内では汗だくになりつつ、
何故か心が弾むこの季節。
.
大人になって、
夏休みが無くなってからも、
それは変わらなくて。
.
ただ、今年は少し違う心地・・。
それでも、
毎年季節毎に再会する、
食材やお皿が、
変わらないモノを思い出させてくれます。
.
懐かしいわくわく
と
新しいわくわくを・・・。
.
今年の夏も、
いつもの夏と同様、
どんどんチャレンジしていきます。
（たまにイタズラも）
.
今年の夏も沢山のお客様の笑顔に会えますように。
.
７月もどうぞ宜しくお願い致します
.
.
７月の定休日のご案内
.
７日（火）休
８日（水）休
１４日（火）休
２１日（火）休
２８日（火）休

クローバー
.
.
４月末から２週間の休業を経て、
５月９日からの営業再開後、
少しずつ日常を取り戻しつつある、
この頃・・。
.
お客様の笑顔に会える毎日に、
本当に幸せを感じます。
.
「待ってたよ」
「子供が生まれてまだまだ小さいから、
テイクアウトを始めてくれて嬉しい」
とお声掛け頂き、
安堵感と、
新たな喜びも感じれた１ヶ月。
.
だからこそ、その日々を大切に、
レストランとしても、
新しく始めた
「おうちレストラン」
としても、
最善の感染防止対策の上、
引き続き営業に取り組んでいきます。
.
四つ葉のクローバーも、
よく見れば、
きっと足もとにあるから・・
.
.
６月もどうぞ、
宜しくお願い致します
.
.
６月の定休日のご案内
.
２日（火）休
９日（火）休
１６日（火）休
２３日（火）休
２４日（水）休
３０日（火)   休