新潟営業日

いつもご来店頂きありがとうございます。

時短要請期間の延長に伴い、

９月１６日まで引き続き、

ディナータイムの営業時間を

２０時ラストオーダー

２１時閉店

とさせて頂きます。

※尚、１６日までの期間の、

土曜日、日曜日のディナータイムは、

１７時半から営業致します。

９時もどうぞよろしくお願いします

９月の定休日

７日 （火）・  ８日（水）休

１４日（火）休

２１日（火）休

２８日（火）休

暑さのせいにする・・・！

毎年毎年の事なのですが、
夏になると、
ピッツァの薪窯の真裏にある、
パントリーは昼も夜も灼熱で、
先月も洗濯が追いつかないくらい、
１日何度も何度も着替えるほどの日々を過ごしました
.
そして、昨日は忙しくさせて頂いた、
ひと月分の事務作業のまとめを夜な夜なやっていて

そうしたら・・。
どうしてもちょっとしたご褒美が欲しくなって、
暑さと眠さで変なテンションになって、
びっくりするくらいのワインを発注していました。
きっとあとで怒られるくらいの・・

これはあのお客様にとか、
これは秋になったらとか、
これは何年か寝かせてとか

まだまだ何が正解か、
状況がどうなるか分からない毎日ですが、
今だから出来るコトを１日１日全力で楽しんで参ります。

７月も本当にありがとうございました‍♂️

８月もどうぞ宜しくお願い致します

８月の定休日

３日 （火）休
１０日（火）休
１３日（金）ディナー休
１７日（火）.１８日（水）休
２４日（火）休
３１日（火）休

雨続きでなんだか寂しいGWとなりましたね。

あけて、本日は晴天！

申し訳ないですが、先日火曜日の振替でお休みを頂いております。

本日以降のお休みは以下のとおりです。
６日 （木）休
１１日（火）１２日（水）休
１８日（火）休
２５日（火）休

ＧＷもたくさんのテイクアウトありがとうございました。

みなさまの家庭でどんな会話があったのかなと想像してしまいます。

引き続き、テイクアウト、また、平日のみのデリバリーもお受けしてますので、ぜひご利用ください。

詳しくは以下を。
↓

テイクアウトメニュー・デリバリーの詳細はこちらから

↓
http://a-alla-z.jp/archives/2238

また、レストラン営業はもう少しの間時短営業となっております。

ディナーご利用の方には申し訳ないですが、ご協力の程よろしくお願いしたします。

４月２９日〜５月５日の期間、
ランチは通常通り、
ディナータイムは２０時ラストオーダー、
２１時閉店になりますが、
毎日営業しております☺️

テイクアウトも引き続き、
合わせて承っております

そして、
平日限定のサービスとさせて頂いていたデリバリーも、
この度の新潟市よりの時短要請に伴い、
ゴールデンウィーク期間中もお届けします

宜しくお願い致します

テイクアウトメニュー詳細はこちらから

「4/29最新テイクアウトメニュー」

.皮膚呼吸♫

新潟市内は、

週末の雨で花びらも散ってしまって、

それでも、今年の桜はもう少しだけ楽しめそうです

毎月毎月があっという間なのですが、

この一年間は、

本当に本当にあっという間で。

昨年は、

４月末から２週間ほどお店の営業をお休み頂きました。

そのあいだはもう一度、

スタッフと

お客様と

同じように笑顔でまた会える日が来るのか不安で不安で・・。

その後はとにかく必死で、

春と夏と秋は実感する前に季節は過ぎ、

気付いたら雪だるま☃️を作っていました。

世界も

僕たちが暮らす地域も

まだまだ油断の出来ない日々が続きます。

それでも、満開だけが桜じゃないから、

今年は、

一つ一つ、季節を

一日一日、日々を

まずは深呼吸して楽しめたらと思います♩♪

４月もどうぞ宜しくお願いします

４月の店休日

６日（火）休

１３日（火）休

１４日（水）休

２０日（火）休

２７日（火）休

春めかしくなってきましたね。

日差しが暖かく、窓際でずっと光を浴びたくなる季節。

食材も春を感じる野菜たちが並び始めました。

新潟の苺、越後姫も店頭に並び始めましたね。

さて。さて。

今月のお休みは以下の通り。

ちょっと不定期ですがよろしくお願いいたします。

３月の店休日

２日（火）休
９日（火）１０日（水）休
１６日（火）休
１７日（水）ディナーのみ休み
２３日（火）休
３０日（火）休

※一部修正致しました

今年の冬♪

大雪に見舞われた今年の一月。

そんな中ご来店頂いた皆様、

本当にありがとうございました。

引き続き２月いっぱい、

平日のディナータイムのみになりますが、

デリバリーも承っております。

そして、もちろん春以降の楽しいコトも色々計画中です

まだまだ寒い日も続きますが、

今月もどうぞ宜しくお願い致します

２月の店休日

２日（火）、３日（水）休

９日（火）休

１６日（火）休

２４日（水）休

※２３日(火)は祝日のため営業いたします。翌日を振替でお休みさせていただきます。

雨ニモマケズ☂️

一昨日の暴風雪から一転、

昨日から降り続く雪で、

新潟市内もすっぽり覆われました。

正直な事を言えば、

降雪量によって、

僕たちのレストランも、

お客様のご来店頂ける人数は反比例するし、

キャンセルのお客様もいらっしゃったり、

雪掻きの時間ばっかり取られるし、

イイ事なんて一つも無いのかも知れません。

でも、ここ最近の感染者の広がりの中、

最善の対策を行なっているとはいえ、

営業させて頂いている我々としては、

これで少しでも感染の広がりが緩和されればと思ったりもします。

お客様が少ないのはもちろん寂しいですが・・

昨年の冬は暖冬で、

地域の農産物に少なからずダメージもありました。

今年の冬は、

雪掻きは大変だし、停電などもありますが、

そのかわり、

きっとこの多くの雪が、

地域の農産物を豊かにしてくれるし、

雪に覆われた庭も真っ白で綺麗だし、

子供達がかまくらで楽しそうにしてるし、

これはこれで、楽しみながら、

春を待とうと素直に思えます

ここ数日、大雪や暴風雪の中、

ご来店頂いたお客様、

本当にありがとうございます。

ご予約頂いているお客様、

お気になさらず、

天候次第でお気軽にキャンセルのお電話もお声掛けください。

雪も沢山降ったので、

サラッサラ、フワッフワの雪が少し固まったら、

雪だるま☃️とかまくら製作に勤しみます

今月は、

昨年のスタートからご愛顧頂いているテイクアウトにデリバリーも加わります

今月もどうぞ宜しくお願い致します

１月の店休日

.

５日（火）休

１２日（火）休

１８日（月）ディナー休

１９日（火）休

２０日（水）休

２６日（火）休